Аспирант, младший лейтенант.
Родился 8 августа 1917 г. в Париже.
В 17 лет получил свидетельство гражданского пилота и добровольно поступил на службу в военную авиацию. В сентябре 1939 г. получил звание капрал-шефа и прошел обучение на летных курсах в авиационных школах в Ниме, Аворде, Ора-не (Алжир).
После подписания правительством Петена с Германией соглашения о перемирии 22 июня 1940 г., означавшего капитуляцию Франции, он с несколькими летчиками предпринял попытку бежать на самолете из Орана в Гибралтар. К несчастью, мотор самолета «Блок-175» не завелся, и Франсуа де Жоффр был арестован.
При проведении 8 ноября 1942 г. англо-американскими войсками операции «Торш» в Северной Африке был освобожден из тюрьмы и сразу же вступил в ряды вооруженных сил «Сражающейся Франции».
В составе истребительной группы «Лафайетт» участвовал в военных действиях в Тунисе. Получив направление на учебу в летную школу истребительной авиации, предпочел добровольцем отправиться на советско-германский фронт. 7 января 1944 г. прибыл в полк «Нормандия», находившийся в Туле. 25 февраля 1945 г. ему было присвоено звание младшего лейтенанта.
В воздушных боях на советско-германском фронте уничтожил семь вражеских самолетов. 27 марта 1945 г. его самолет был сбит в воздушном бою над Балтийским морем. Выпрыгнув на парашюте, он приводнился в ледяную воду в пятистах метрах от берега. С 11 часов дня до наступления сумерек пытался добраться до берега, держась за оказавшиеся рядом доски. Его спасли советские солдаты, занимавшие позиции на побережье. После завершения лечения в полевом госпитале продолжил службу в полку.
20 июня 1945 г. на истребителе Як-3 вместе с полком «Нормандия— Неман» вернулся во Францию.
Награды: кавалер ордена Почетного легиона, Военная медаль, Военный Крест, орден Отечественной войны 2-й степени, «рдей Красного Знамени, медаль «За победу над Германией «Великой Отечественной войне 1941-Ж5 гг.», медаль «За взятие Кенигсберга».
Умер 17июля 1970 г. в Аликанте, в Испании. Похоронен в Монтелимаре (департамент Дром).